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冷たい味噌汁

 ランチに冷たいみそ汁がついていた。

 家では、残り物の「冷えた」みそ汁を食べることはあるが、あえて「冷たい」みそ汁を作ったことはなかった。
 たっぷりのおつゆに、茗荷とキュウリがこれまたたっぷり入っていて、実に美味。
 一緒にお昼を食べていた人の話だと、塩揉みしたナスも具としておいしいそうです。

 ちょっとした発想の転換なのに、なかなかできないものです。
 塩揉みきゅうりを具にするなんて、思いもよりませんでした。
 
 ついでに、ジャコとクルミの佃煮もついて、これもおいしかったです。
 こちらは、今夜早速作ってみました。

 みそ汁は、明日やってみます。


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by hotaru3993 | 2012-08-31 20:35

おまけ+つもり貯金

 
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 もらったかわいい熊さんの貯金箱を使わずじまいで、タンスの上におきっぱなし。使ってやらなきゃかわいそうだよなあ・・・。
 ということで、おまけ+つもり貯金を始めました。

 早速今日は、買い物袋持参でためたポイントが100円分、ガソリンスタンドでためたポイントでティッシュ1箱もらったので50円にしました。本日合計150円。
 ちょっとした、まめさで、本来0がいくらかになる。
 こんな感じで、入れていこうかな。

 アイスを食べたつもり、○○を買ったつもり・・・など、つもり貯金もいいけど、こちらはあんまりやると、しみったれた感じになるので、ときどきにしとこう。

 たまったら、もちろん赤ワインかうまいもんに変身です。
 まあ、道はかなり遠いけど。
 楽しみながら、ぼちぼちと。
 








 
by hotaru3993 | 2012-08-30 21:38 | 日記

やもり君

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 夕方、階段の窓のところに、ヤモリのチビを発見。
 かわいいので、写真を撮ろうと思ってカメラを用意しているうちに逃げられてしまいました。
 残念。

 カメラを出したついでにリベンジドライトマトオイル漬けを撮ってみました。
 (暗いので、うまく撮れず、補正をかけました。)
 トマト試食。
 干しぶどうみたいな感じで甘かったです。
 お日様が甘くしてくれるんだな。

 いつの間にか、蝉の声が聞こえなくなり、夜は虫の音になりました。
 8月もあと3日。
by hotaru3993 | 2012-08-28 20:11 | 日記

リベンジ成功

 先日、失敗したドライトマトに再挑戦していました。
 もらったミニトマトでやりました。やや小ぶりだったので、乾きも速い。ここ数日夕立もなく、リベンジ成功。
 ちゃんと乾いて、本日、めでたくオリーブオイル入りをしました。
 2.3日したら使えるかな。
 めでたし、めでたし。

 ドライトマトは買うとけっこう高いので、安いミニトマトが手に入ったら作ればいいんです。
 
 たいがい何でも、自分で作れば安い。

 ペットボトルのお茶を家庭用に買う人いるけど、あれこそものすごく無駄だと思うなあ・・・。麦茶もウーロン茶も、お湯を沸かしていれるだけだし。
 ウーロン茶は、ちょっといい葉っぱを買えば、ものすごくおいしいのができます。売ってるのとは、全く違います。おすすめ。
by hotaru3993 | 2012-08-27 22:02

引き出しの法則

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  秋海棠(しゅうかいどう) 好きな花です。


 みんな出かけて1人。
 1階は風が吹き抜け、暑いけれど、夏の終わりを感じます。
 マナブ・オオイシの静かなピアノソロをかけながら・・・。
 光が風にゆれ、風鈴の音がかすかに聞こえます。

 夕べは、近所ママ友の家で持ち寄り大宴会。
 ママ友といっても、子どもが保育園だったときの友達仲間なので、今はほとんどババ友です。仕事、定年、子どもたちの就職、結婚、孫誕生、そして介護話に花が咲きました。
 終了は、シンデレラタム。
 長い、いいおつきあいです。

 今朝は、6時すぎに起床。掃除洗濯片付けといつもの定番。
 あちこちの引き出しを片付け出したら、出てくる出てくる不要なもの。
 どうして、こんなにたまるんですかねえ・・・。
 
 私の片付けの法則:引き出しは70%以上物を入れない


 それに従って、整理しました。
 よく見ると、同じようなものが、あちらから、こちらから出てきます。
 のし袋、便せん、切手・・・。ないかもしれないから、買っとこう、入れとこう、でこういうことになります。
 そういえば、年寄りの持ち物を整理したときも、同じものがたくさん。

 まず整理。引き出しを見てから買い物。
 新しい法則に入れとこう。

 使えそうだけど、結局使いそうもない物は、目をつぶって処分。

 そうそう、ドライトマト、リベンジ中。
 降るなよ、夕立!











 
 
by hotaru3993 | 2012-08-26 11:01

忙しい1週間

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 忙しい1週間だった。
 夜も仕事してたので、ほとんど飲まず。
 金曜日、やっと赤ワインにたどり着けました。
 モッッツアレラに、庭からバジルをとってきて。ズッキーニとカボチャとしめじをバターで焼いて。
 簡単ながら、美味しかった。
 ちょっとほっとする週末です。

 石の仏像は絵になります。そろそろ、コスモスもちらほらと。暑いけど、秋は確実に近づいてます。

      静寂の 風吹きぬける 夏の寺(ほたる)
by hotaru3993 | 2012-08-24 21:17 | 日記

あ”ーーーー!!!

 朝天気。もう一息のドライトマトをベランダに出して仕事に出かける。

 しかし・・・。夕方、雷雨。大丈夫かなあ、と帰宅。
 案の定、濡れてました。ああ。でも、湿っている程度だったので、ドライヤーで乾かしました。大丈夫、大丈夫。
 念のため、オーブントースターでもうひと乾きさせることにして、二階に着替えに行きました。
 しばらくすると、なんか臭ってくるけど??
 まあ、いいかあ。
 うん?何?
 
 下に降りたら、無惨にもドライトマトは真っ黒でした・・・。
 あ”ーーーー !!!

 乾いてたから、すぐこげるんですよね。
 見てない私がバカでした。

 また、挑戦しなおしです。

 あと一息で、うまくいきそうだっただけに、返す返す残念。
 
by hotaru3993 | 2012-08-23 19:13

かなりシワシワ

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 とんでもない雷雨もありますが、おしなべていいお天気。
 トマト、かなりドライになってきました。あと1日ぐらいかな。
 干涸びてシワシワな姿に、我が身を見るおもい・・・。
 でも、干涸びたやつは味がありますぞ。
 
 1日ハードな日だったので、帰ってシャワーを浴びました。
 昼ごはんを食べる時間もなく、おにぎり1個では、さすがに空腹。
 戸棚をごそごそ。ポテトチップがありました。チップス、ボリボリ、ビールで一杯。
 体に良くないけど、こういうのはうまい!
 プハーーーです。

 夜、明日の準備仕事をしなきゃいきないけど、まあいいかあ。
by hotaru3993 | 2012-08-22 18:46

お世話になりました

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 今年の夏の初めに買った麦わら帽子。

 どこへ行くのも、たいがい一緒で、お世話になりました。
 日傘の方が、髪がくしゃくしゃにならなくていいんだけど、帽子の方がやっぱり好きです。
 
 気が置けない友人と帽子をかぶって、1泊ミニ旅行。
 おばさん二人、食べまくりツアー。
色気は遠のき、食い気に走る。
 でも、楽しかったな。
 一番驚いたのは、冷製スープの代わりに出た、コーンのジェラートです。プロシュットと焼きコーンを添えて。コーンの味を堪能。逸品でした。ジェラート、まねして作ってみたいなあ。
 
 夏休み最後のイベントが終わってしまいました。ああ・・・。
 あとは、頭を切り替えて、またお仕事です。がんばるか・・・。
 すっかり、緩んでしまって、勢いがでないなあ。








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by hotaru3993 | 2012-08-21 20:08 | 日記

ちょっとシワシワ

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 トマトが、乾いてきました。
 毎日、日光浴です。
 おいしくなあれ。
by hotaru3993 | 2012-08-20 07:23


料理、片付け、季節、暮らしの楽しみ方、日々感じることをお伝えします。


by hotaru3993

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