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なんちゃって、カレーうどん

 夕ご飯は鍋。うどんだしを薄めて、野菜を入れ、片栗粉をまぶした鶏や豚を入れるといった、手抜き鍋。でも、味はまずまず。
 で、最後にうどんを入れたのですが、「ひょっとしてカレールー入れたらカレーうどんになるかなあ。」と、家族の発案で、冷蔵庫に残ってたルーを鍋に入れてみることに。
 どうなるか、一か八。家族で鍋を見つめながら、「まあ、食えんことはないやろ」と。
 「カレーうどんって、ネギや卵も入ってるよな。」と、さらにそれらを鍋へ。いよいよ混沌としてまいりました!

 で・・・・。「うまい、カレーうどんになってる!」
 おいしゅうございました。
 けっこうヒットでした。
 
 冷凍うどんは別にあたためて、それから入れた方が鍋にこげつかない、という改善点はありますが。
 (写真を撮ろうか、とも思いましたが、ほとんど茶色いだけなのでやめました。)

 
 
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by hotaru3993 | 2010-10-31 20:54

やっぱり、違う

 土曜日。お天気は悪いのですが、昼間にやっとカメラが使えるようになりました。
 試し撮り。
 2階から適当に撮ってみました。
 
 
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花水木。赤い葉っぱに、赤い実。



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もうちょっと寄ってみました。



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望遠をつけて、花壇のサルビアを。こちらも、赤













やっぱり、コンパクトカメラとは違う。鮮明ですねえ。
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by hotaru3993 | 2010-10-30 09:45 | 日記

寒い

 朝から1日降ったりやんだり。
 寒い。暖房を入れてしまう。
 なのに、台風接近とは。どうなってるんだろ。
 秋はもどってくるのかしら。


 木曜日は「ブラ タモリ」NHKで夜10時から。おすすめです。東京の街の見方が変わりました。
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by hotaru3993 | 2010-10-28 21:34 | 日記

田中実

 昨日、ネットをいじっていたら,全国同姓同名辞典というサイトに当たる。
 全国で一番多いのは、鈴木一郎さんかなあ、と思っていたら、堂々の1位は田中実さんでした。
 へ〜〜〜と思いました。
 愛媛は越智さんが、沖縄は金城さんが多い、など地域性もありました。
 子どもに「ねえ、ねえ、こんなおもしろいサイトあるよ!」と、呼びましたが、「くだらねーえ。」と、鼻で笑われておしまい。
 まあ、どうでもいいといえばどうでもいい話です。
 それにしても、誰がこんな膨大な資料をどうやって整理して、何のために利用しているのでしょう。

 朝からしぐれのような霧雨。寒くて初めてヒーターを入れました。
 あっと気づくと虹が空に。写真を撮ろうと用意しているうちに消えてしまいました。
 虹が出たので、いいことあるかなあ、と思いましたが・・・いつもと同じ1日でした。
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by hotaru3993 | 2010-10-27 21:09

林檎のケーキ

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 日曜日に久しぶりにケーキを焼く。大好きな林檎のケーキ。
 今日ぐらいがしっとりしておいしい。デザートに。バターたっぷりなので、少し控えめに。
 



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 そのケーキに使った生クリームが残っていた。もったいないので、忙しいくせに、夕ご飯の片付けをしながら、この間物産店で買ったカボチャでプリンを作る。
 でも、お菓子を作っているときは楽しいので、疲れない。


 それにしても寒い。
 2、3日前まで蚊が飛んでいたとは思えない。いきなり,木枯らしかい!(つい口が悪くなりました。失礼。)
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by hotaru3993 | 2010-10-26 21:53

カメラ

 とうとう一眼レフを買ってしまいました。
 この前から、カメラ店に行ったり、ネットで調べたり。
 結局、ネットで発注。金曜の夜頼んだら昨日きました。なんて速いんだろう。
 夕べはレンズをつけてちょっと試し撮り。
 初心者向けのカメラですが、やっぱりシャッターの音がいいですねえ。ファインダーだから、撮ってる!って感じです。
 しかし・・・今日はさっきまで仕事してたので、昼間に撮ってる間がありません。
 週末までこの調子かな。
 暗くない写真を早く撮ってみたい。
 
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by hotaru3993 | 2010-10-25 21:51 | 日記

物産店

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 午前中はお花のおけいこ。新しい場所に店が移転したので、探しながら行く。
 秋の花を自分で選んでいける。グレビリアリーフというオーストラリアからの輸入の葉っぱを勧めてもらった。面が緑で裏が金色。裏面を見せると秋の感じが出ていい。少し濃いめの色にしてみた。玄関に置くことにした。
 
 いつも通る道に道の駅のような、地域の物を置いている物産店があるのは知っていたが、寄ったことはなかった。時間があったので、寄ってみた。

 地域の農家の人の名前入りの野菜がたくさん。新鮮でおいしそうな上、安い!スーパーより30パーセント以上は安い。もっと早く立ち寄れば良かったと後悔する。地域の障害者施設の方の作ったクッキーがあったり、イチジクのジャムなんて珍しい物もあったり。苔玉の盆栽も。
 平飼いの卵も。1パック430円。どうしよう、他が安いからいいかあ・・と自分を納得させた。よく考えれば、たかだか200円ぐらい、高いだけだ。本を買うときはぜんぜん気にならないのに、生活品となると、がぜん主婦意識が頭をもたげてケチになる。お恥ずかしい。
 200円の贅沢だ!今夜はいっぱい使ってオムレツにしよう。
 来週用にいっぱい買って帰る。すごく得した気分でした。


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ダリアと菊も買う。しめて340円。グレビリアリーフの残りと庭の葉っぱも入れていけてみた。
けっこうゴージャス。ダリアは最近好きな花だ。
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by hotaru3993 | 2010-10-24 15:44 | 日記

スコーン

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 朝食にスコーンを焼く。

 材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ、オーブンで焼くだけなのだが、時間があっても、暑かったり気ぜわしかったりすると、なかなか作る気分にならない。半年ぶりぐらいかな。


a0157651_19172883.jpg蜂蜜も林檎のジャムもないので、林檎をスライスして、フライパンで焼き、即席焼き林檎。これはこれでさっぱりした甘さでおいしかった。

 
 午前中家事いろいろ。
 年末調整の書類が来たり、年賀状の案内がきたり、何となく、今年も終わるなあ、といった感じ。
 年の終わりに向けて、少しずつ掃除。今日の中掃除は、玄関の窓拭きと台所の棚拭き。夏向きの食器と秋冬向きの食器も入れ替えた。

 今日は十五夜。残念ながらぼんやりした月だ。
 
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by hotaru3993 | 2010-10-23 19:30

餃子

 今日は何だか急に餃子が食べたくなる。

 焼き餃子は焼くというより、蒸すといった方がいいかもしれない。
 包んだ餃子をフライパンに並べ、中火で焼く。こげ目がついてきたら、餃子がひたひたになるぐらいの感じで、熱湯をざっと注ぐ。後はふたをしてじっくり水分がなくなるまで火を入れる。チリチリいうようになったら、ふたを開け、もう少し焦がしてできあがり。
 このやり方をするようになってから、お店の感じに近くなった。

 ひき肉が多すぎて、半分ほど具が残った。明日は水餃子にでもするか。

 307円のひき肉+196円の皮(明日の分も入れて)、野菜は高くても100円分ぐらいだろな。しめて603円。40個はできる。1個あたり15円。そう思うと冷凍餃子は高い。お惣菜コーナーで売ってるのはさらに高い。まあ、手間なしだけど。

 料理は自分で作るに限る。第一その方が安全でおいしいし。
 
 山盛りの餃子に幸せを感じました。ごちそうさま!
 安い幸せだよな・・・
 
 
 
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by hotaru3993 | 2010-10-22 21:02

何事もない日

 定時に勤務を終え、ジムへ。たいがい残業なので、珍しい。
 木曜日のジムは常連が多い。ちょっと知り合った方に「久しぶりですねえ。」と声をかけられる。
 大雨、尖閣諸島、大阪地検特捜部、・・・などのニュースを見ながら自転車をこぐ。
 
 今夜はタラ鍋。でも、鶏の肉団子も入れてみたりして。

 空を見上げ「土曜日の十五夜は晴れるかなあ。」と思う。
 
 今日は洗濯はなし。
  
 メールに返事を書く。
 
 どうということのない、当たり前の日常。

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by hotaru3993 | 2010-10-21 21:29 | 日記


料理、片付け、季節、暮らしの楽しみ方、日々感じることをお伝えします。


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